Brunello di Montalcino Collosorbo 2018

Toscane, ItalieCollosorbo

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  • Vinification

  • Vin rouge 14 % alc./vol. 0.8 g. de sucre/L
  • 100% Sangiovese grosso (Brunello)
  • 10 à 15 ans.
  • 3 ans en fûts de chêne français et slaves.
  • En voie de certification BIO
  • Intensité : 9/10
  • Dégustation

  • Robe rouge rubis intense et élégante.

  • Arômes de fruits rouges et de prune. Notes prononcées de réglisse noire et d'anis avec une touche florale et herbacée.

  • Notes de fruits noirs avec des notes de réglisse noire et une touche de poivre. Les tannins sont présents, trés enveloppants et soyeux. Un vin très long et élégant.

  • Accompagne l’agneau, les grillades, les viandes rouges et les fromages à croûte lavée et fromages relevés.

  • Mentions et médailles

    • 92 pts Vinous
    • 90 pts Decanter
    • 94 pts Ian d'Agata
    • 90 pts Luca Gardini
    • 91 pts Falstaff