Cantoalba Malbec Colchagua 2022

Valle de Colchagua, ChiliLa Ronciere

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  • Vinification

  • Vin rouge 13.5 % alc./vol. 2.9 g. de sucre/L
  • 100% Malbec
  • 3 à 5 ans
  • 70% en cuve et 30% en fût français pour 6 mois.
  • Intensité : 7/10
  • Dégustation

  • Couleur rouge foncé intense.

  • Au nez, on perçoit des fruits frais comme la fraise, la framboise et le cassis ; des notes épicées et du chocolat.

  • En bouche, son bon corps et son volume sont combinés avec une acidité équilibrée et une longueur finale.

  • Commentaire du vigneron
    Une proposition concrète. Des raisins bien choisis, une élaboration soignée et une conservation délicate en fûts constituent un vin cohérent, savoureux et facile à boire.

    Accords mets/vins
    Gibier : à Plume
    Viandes Rouges : en Ragout
    Fromages : Affinés