Meursault Gathelier Le Limozin 2019

Bourgogne, FranceDomaine Gathelier

Meursault-Gathelier
Pour voir les prix:

Se connecter

  • Vinification

  • Vin blanc 13.5 % alc./vol. 0.9 g. de sucre/L
  • 100% Chardonnay
  • 12 ans
  • 12 mois en futs de chêne
  • Intensité : 7/10
  • Dégustation

  • Une robe dorée très intense et brillante

  • Arômes très charmeurs d'agrumes, de fruits séchés et confits avec une touche de tilleul

  • La bouche offre du gras avant de laisser apparaître une minéralité salivante en finale. Le tout enrobé d'un boisé fin et discret. Un vin très riche et concentré, long et structuré. Meursault est considéré comme l'une des plus grandes appellations de vin blanc du monde.

  • Des belles pièces de veau ou de volaille en sauce blanche. Il sera encore mieux avec les crustacés grillés et en sauce, tels que les gambas, le homard ou la langouste. Il se marie même avec les fromages bleus et le foie gras.