Valpolicella Classico Ripasso La Giaretta 2021

Vénétie, ItalieLa Giaretta

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  • Vinification

  • Vin rouge 14.5 % alc./vol. 3.89 g. de sucre/L
  • 40% Corvina
    40% Corvinone
    20% Rondinella
  • 5 à 10 ans.
  • Méthode Ripasso + 2 ans en fût de chêne.
  • Intensité : 8/10
  • Dégustation

  • Robe rouge rubis aux reflets violacés.

  • Arômes de cerise et de mûre confites. Notes de raisins secs et de poivre avec une touche de tabac.

  • Notes de cerise noire et de prune avec une touche d’anis. Les tannins sont présents et fondus. Un vin structuré et bien équilibré, long et persistant.

  • Accompagne les plats relevés et épicés, les charcuteries, les viandes rouges et les pâtes sauce tomate.

  • Mentions et médailles

    • Excellent rapport qualité-prix en Valpolicella Ripasso.