Valentons-Canteloup Bordeaux Supérieur 2015

Bordeaux, FranceChâteau Valentons-Canteloup - Jacques Meynard

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  • Vinification

  • Vin rouge 14 % alc./vol. 1.2 g. de sucre/L
  • 65% Merlot
    15% Cabernet-Sauvignon
    20% Cabernet-Franc
  • 10 à 15 ans.
  • 70% élevé en cuve durant 18 mois et 30% élevé 6 mois en fûts.
  • Intensité : 8/10
  • Dégustation

  • Robe rouge rubis dense et profonde.

  • Nez très concentré sur des notes de fruits confits et de sous-bois.

  • Une bouche concentrée, persistante et dotée d'agréables tannins. Le vin est riche, long en bouche et parfaitement équilibré

  • Il accompagnera particulièrement bien les volailles, viandes blanches, grillades et fromages.